原料:松茸适量、鸡蛋3个 做法: 1、先将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸至六成熟。 2 […]
原料:松茸200g、母鸡1只 做法: 1、洗净鲜松茸和老母鸡。 2、先煲好老母鸡汤, […]
原料:鲜松茸、调味品均适量 做法: 1、准备每人1~2只鲜松茸,将鲜松茸切片放入清水 […]
新鲜松茸目前正上市, 松茸的做法也是多种多样, 不过本质上都是为了最大程度保留其鲜美 […]
最高端的食材只需最简单的烹调方法。 松茸生吃:最原生态的吃法。将鲜松茸洗净,切片,根 […]
每年7-9月份,各种野生菌争相出产,名贵的松茸也是其中之一。松茸既是高档菜品食材,也 […]
如果松茸品相不那么好,拿来炖汤是最物尽其用的方案:要的是增加在汤中的鲜味与香味。 当 […]