松茸做法-松茸排骨汤

  • caijunren
  • 2021-01-12
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1、松茸一百克,排骨500克,莲藕200克,葱姜和花椒各适量,最后再准备少量食用盐。

2、把松茸洗净以后切成块儿,排骨洗净后剁成段,然后放在沸水中焯五分钟,取出以后去掉水分,把葱姜洗净后切成片。把砂锅准备好,把松茸和排骨全部放到锅中,再放入葱姜和花椒,加入足量的清水。

3、盖好锅盖以后用大火烧开,再用小火炖一个小时,在炖的过程中,要把藕清洗干净切成块状,在锅中的排骨快要炖好时,放入切好的藕片,再加食用盐一起炖20分钟,直接关火出锅就可以。

-- The End --

     

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