新鲜松茸的4种经典吃法推荐

松茸的吃法

这是吃货们最关心的问题了，注意注意！前方高能预警，一大波美食即将袭来。

① 松茸刺身

高品质的松茸才适合做松茸刺身，5-7cm最佳，太大了不好；

吃起来是鲜甜且脆，浓烈的香气包围口腔，有点让人欲罢不能，好吃！

② 黄油煎松茸

第一步，松茸打理干净切片；

第二步，平底锅加热，将黄油慢慢化开，然后放入松茸片小火煎至双面微黄即可（煎时每面洒一点点盐提味）。

③ 烤松茸

第一步，松茸打理干净切片；

第二步，刷一层油；

第三步，松茸放到烤盘上面烤，煎到两面金黄，香气四溢就开吃吧！

④ 松茸炖鸡汤 这也是最常见的做法

首先要把松茸打理干净切片；其次把母鸡焯水后放入锅中加姜片、料酒烧开，炖一个小时之后加入松茸，再炖半个小时即可。

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