松茸的吃法
这是吃货们最关心的问题了,注意注意!前方高能预警,一大波美食即将袭来。
① 松茸刺身
高品质的松茸才适合做松茸刺身,5-7cm最佳,太大了不好;
吃起来是鲜甜且脆,浓烈的香气包围口腔,有点让人欲罢不能,好吃!
② 黄油煎松茸
第一步,松茸打理干净切片;
第二步,平底锅加热,将黄油慢慢化开,然后放入松茸片小火煎至双面微黄即可(煎时每面洒一点点盐提味)。
③ 烤松茸
第一步,松茸打理干净切片;
第二步,刷一层油;
第三步,松茸放到烤盘上面烤,煎到两面金黄,香气四溢就开吃吧!
④ 松茸炖鸡汤 这也是最常见的做法
首先要把松茸打理干净切片;其次把母鸡焯水后放入锅中加姜片、料酒烧开,炖一个小时之后加入松茸,再炖半个小时即可。
-- The End --
专注地道好食材,买菌就找采菌人!
购买咨询加微信:13577072091
或微信搜索“采菌人”关注公众号,了解更多资讯!