松茸的做法——清蒸松茸

清蒸松茸的做法

【主料】
冻松茸300克

【调料】熟火腿50克、小塘菜(京白菜)100克、鸡汁3克、盐O。5克、味精1克、鸡油10克

【做法】
1、松茸用热水解冻，拉油后把松茸用鸡汁和盐、味精、鸡油腌制，京白菜飞水清炒备用。

2、火腿切片，选个盘子把松茸整齐地放入盘中，然后把火腿片放上面，上笼蒸1 0分钟出笼，把火腿放松茸右侧，小塘菜放左侧即可上桌。

-- The End --