松茸扒娃娃菜

松茸的做法之松茸扒娃娃菜

【材料】
娃娃菜一颗、松茸10克、朝天椒1根、大蒜2瓣、大葱一段

【做法】

1. 娃娃菜一切六瓣，洗净放入滚水中氽烫至熟，捞出沥干水分，摆入盘中

2. 松茸浸泡在热水中至软，切丝；大蒜、大葱、朝天椒分别切碎备用

3. 锅中放入适量油加热，爆香葱蒜碎后放入松茸丝，调入蚝油和水拌炒

4. 淋在娃娃菜上即可

-- The End --